Ron Zacapa

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Pasqua (e Pasquetta): più di un pranzo, un rito di famiglia

In Calabria, il pranzo di Pasqua è un rito sacro che riunisce famiglie, celebrando la vita e la tradizione con piatti tipici come agnello e dolci storici. La Pasquetta, invece, evoca convivialità e semplicità. Il Timo Restaurant a Reggio Calabria offre esperienze culinarie autentiche, rispettando tradizioni e stagionalità.

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La Memoria Emotiva del Cibo

Il cibo è legato ai ricordi e può evocare emozioni profonde, grazie alla connessione tra gusto e sistema limbico. Piatti semplici come la pasta e patate risvegliano memorie di famiglia e momenti speciali. Al Timo Restaurant, gli ingredienti locali e la tradizione calabrese mirano a evocare sensazioni di casa e appartenenza.

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